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4月のお楽しみメニュー

今月も外食はせず、お楽しみメニュー。

エビフライ
(タルタルをたっぷりのせて)
野菜マカロニサラダ
ミニハンバーグ

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海老ピラフ

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丸ごと玉ねぎとベーコンのスープ

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全景
マンゴーカルピス
バターミルクプリン
おやつに、おさつどきっ

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  随時見学・体験受付中! 
お問い合わせお待ちしております

☆ 就労継続支援B型事業所 エルフィン ☆
  札幌市中央区大通西13丁目4-161
  札幌東光ビル 4階
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月曜日から金曜日 9:00~17:00

電話  011-200-9933
メール shien@npo-elfin.org

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札幌市障害福祉サービス事業所空き情報ホームページ 「元気サーチ」
http://www.sapporo-akijoho.jp/search/002933/index.html

水玉哀歌

こんにちは、まるぅです。
歩いていると靴の中でだんだん脱げてくる靴下がイヤで
脱げない靴下を買ったんだけど
あまり色々選べなくて、仕方なく買ったドット柄。
機能重視だからいいんだけど。
あのね、ドット柄好きじゃないの。
縞柄も花柄も好きじゃないんだけど、ドット柄が一番好きじゃないの。
でも、脱げないから履いてる。
たくさん履いて、早く穴があけばいいと思っちゃう、
ちょっとかわいそうな、ドット柄の靴下。
だけどとっても役に立ってるよ。
一生懸命、感謝しながら穴があくまで履くよ。

靴下
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人財

会社が求めている良い「じんざい」とは、
自分で考えて成果をあげられる人。

できない理由を考えるのではなく
できる方法を考えていかなければなりません。

・時間がないから・・・
 時間を作ろう
・苦手だから・・・
 挑戦しよう
・以前失敗したから・・・
 やり方を変えよう
・やったことがないから・・・
 やってみよう
・やりたくないから・・・
 仕事は仕事

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皆さんは「人財」「人材」「人在」「人罪」どれになりたいですか 随時見学・体験受付中! 
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歯について

こんにちはやまです(^-^)/

この前、子供が泣きながら帰ってきて「歯が~歯が~」と。
顔をみると前歯が一本、下の部分が欠けていました!Σ(´Д`*)
外遊び中に滑り台に顔面を強打したとのことでした。
それから慌てて歯科医院に行き、レントゲンなどを撮りながらなんとか差し歯などには回避ができましたが「歯の打撲」と欠けた部分はあとから見た目よく作成するとのこと。
大事な永久歯。
歯は大事!と改めて思いました。

そんな大切な永久歯を守る為に皆さんは毎日、歯磨きをしていますか?
歯みがきの最大の目的はプラーク(歯垢)を落とすことです。
プラークは生きた細菌の塊で、むし歯・歯周病などの原因になりますが、歯と同じような乳白色をしているため、注意して磨かないといけません。
水に溶けにくく、歯の表面に粘着しているため、うがいでは取り除くことができません。
歯みがきによって、このプラークを取り除きむし歯や歯周病などにならないようにすることが大切です!

「歯と歯の間」、「歯と歯肉の境目」、「かみ合せの面」はプラークがつきやすいところです。
これらの部位に歯ブラシの毛先が届くように意識してはみがきをしましょうね。
また、歯と歯の間の歯垢は専用のアイテム(デンタルフロス、歯間ブラシ)も使うと良いですヾ(o´∀`o)ノ

はみがきをしっかりとして、自分の歯を守りましょうね!
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満開に咲いていたよ

中央区のとある公園。
見事に満開のつつじが咲いていたよ。
余りにも見事な咲きっぷりについカシャ

調べてみると、アザレア(日本の躑躅(つつじ)の総称)
花は八重咲きやフリル咲きなどの豪華な大輪
ラテン語で乾燥を意味する「azaleos(アザロス)」が語源

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今年は暖かいせいか、桜の開花も早いよう。
資料館の桜も8分咲きです。

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正範語録

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大谷投手の部屋にも飾ってあった正範語録

本気になれることを見つけるには、現状どんな場所であっても
言い訳や愚痴は言葉に出さない。
誰でも、言い訳や愚痴は言いたくなる。
でも、言葉に出さず耐える。

本気になれることを見つけたら、目の前のことを
とにかく全力でやる。
多くの人は努力の先にある結果ばかりに目が行くけど
重要なのは本気で目の前のことに取り組めるか否か。

本気で思えば苦難も乗り越えられるし、
何より苦難を乗り越えている自分を見ている
身近な存在が応援者と変わる。

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ごぼうについて

こんにちは!4月になりましたね(^-^)/やまです

八百屋さんでごぼうが安かったのでつい二袋を買ってしまいました。
ちょっとそんな料理では万能(個人的な意見です)だと思っているごぼうくんについて。

ごぼうは漢字で書くと「牛蒡または牛旁」です

ごぼうには整腸効果がある食物繊維が豊富に含まれており、野菜のなかでもトップクラスの含有量です。
食物繊維の一種であるリグニンは大腸がんの予防にも効果が期待できると言われています。
その他にもマグネシウムやカリウム、亜鉛、銅などのミネラルも豊富(。>ω<。)ノ

おいしいごぼうの選び方について
ごぼうは、皮付近に香りと旨味が存在するので、風味や鮮度が保ちやすい泥付きを選ぶとよく、ひびやしわがなく、全体的にひげ根が少なくて太さが均一のものがおいしいごぼうとされています。

なお、ひげ根の多いものやしわがあるものは、収穫後時間がたっている可能性があるので注意が必要です!!

ごぼうの保存方法について
ごぼうは乾燥すると硬くなり、風味が損なわれます。泥が付いたごぼうであれば、新聞紙に包んだうえで、冷暗所にて保存しましょう。傷がなければ2週間ほど保存ができます。(長持ちですね)
泥を洗い流したごぼうや新ごぼうは、ラップに包んで冷蔵庫(あれば野菜室)で保存してください。
2~3日以内に使い切るのが理想です。

私はきんぴらにして食べたり煮物に入れたり天ぷらにしてみたりと食べてます。
今回はごぼうについて書いてみました。
みなさんのこれがおすすめ!などありましたらぜひ教えてくださいね。

食物繊維イラスト
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